Sommfest

Giersch im Rampenlicht - Lecker, heilsam, kreativ: Ein Sommerfest für alle Sinne

Am Samstag, 26. Juli 2025, lädt der Obst- und Gartenbauverein Lauterbach e. V. ab 14 Uhr herzlich zu seinem Sommerfest in den Vereinsgarten in der Lessingstraße 12 ein. Im Mittelpunkt steht diesmal ein oft verkanntes Kraut: der Giersch.

Unter dem Motto „Giersch – manchmal lästig, immer lecker, häufig heilsam“ zeigt der Verein mit einem vielfältigen Programm, was alles in dem Wildkraut steckt – kulinarisch, medizinisch und kreativ. „Viele sehen im Giersch nur ein lästiges Unkraut – dabei ist er eine wahre Schatzkiste an Möglichkeiten“, sagt Jutta Jawansky-Dyroff, Vorsitzende des Vereins. „Wir möchten zeigen, wie viel Freude es machen kann, naturnah zu gärtnern und dabei auch ungeliebte Pflanzen wertzuschätzen.“

Im Laufe des Nachmittags erwarten die Besucher spannende Impulse und praktische Einblicke:

• Gärtnermeister Klaus Andert stellt das vielseitige Wildkraut vor und Christiane Pflug von der Hohhaus-Apotheke Lauterbach berichtet in…